Le birre della tipologia “Blanche” sono prodotte con frumento, e provengono dalla tradizione
birraria belga. 

Leggere e dissetanti, dal tipico colore chiaro, sono spesso apprezzate in estate, poiché

tipicamente beverine e rinfrescanti, contraddistinte da un gusto speziato e leggero
molto particolare,

Nonostante l’origine simile sono solo lontane “cugine” delle tedesche Weizen (weiss).