Le birre della tipologia “Blanche” sono prodotte con frumento, e provengono dalla tradizione
birraria belga.
Leggere e dissetanti, dal tipico colore chiaro, sono spesso apprezzate in estate, poiché
tipicamente beverine e rinfrescanti, contraddistinte da un gusto speziato e leggero
molto particolare,
Nonostante l’origine simile sono solo lontane “cugine” delle tedesche Weizen (weiss).
