La birra è una bevanda alcolica ottenuta dalla fermentazione di mosto a base di malto
d'orzo, aromatizzata e amaricata con luppolo.
La birra è una delle più diffuse e più antiche bevande alcoliche del mondo. Viene
prodotta attraverso la fermentazione alcolica con ceppi di Saccharomyces
cerevisiae o Saccharomyces ...
