Birra Baladin Open White

OPEN WHITE

Interpretazione Baladin delle birre di frumento. Schiuma pannosa. Al naso si sprigionano gradevoli profumi di agrumi, lievito e frumento. Corpo delicato e ben bilanciato per favorirne la bevibilità. In bocca si propone molto fresca e saporita di note di agrumi e coriandolo; la parte amaricata è data da un uso equilibrato di luppolo e radice di genziana, questultima utilizzata in infusione a freddo.

NOTE TECNICHE
Grado alcolico: 5%
Densità zuccherina del mosto: gradi plato 12,7
Temperatura di servizio: 8/10° C

Ingredienti: acqua, malto d'orzo, malto di frumento, frumento, spezie, luppolo, zucchero, lievito.

ABBINAMENTI
Aperitivo ideale, ottima per dissetarsi o per accompagnare antipasti di verdure, formaggi freschi o pesce.