Birra Baladin Open Gold

OPEN GOLD

Interpretazione baladiniana dello stile APA (American Pale Ale). Una birra dal carattere forte e accattivante. Open Gold è anche un grande progetto di cultura e condivisione birraria essendo la prima open source dItalia, avendone pubblicato la ricetta online per gli homebrewer. Di colore oro carico, si propone con una schiuma cremosa e compatta. Al naso si ritrova lagrumato dei luppoli americani. In bocca sono evidenti gli spunti agrumati di pompelmo che ben si accompagna al piacevole aroma amarognolo del luppolo.

NOTE TECNICHE
Grado alcolico: 7,5%
Densità zuccherina del mosto: gradi plato 16,8
Temperatura di servizio: 10/12° C

Ingredienti: acqua, malto d'orzo, luppolo, zucchero, lievito.
ABBINAMENTI
Questa birra è ottima come aperitivo ma anche abbinata a fritti o come gradevole compendio a degli hamburger.